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» vom 01.10.2000
Die Putenoberkeulen mit den Gewürzen einreiben, in Öl scharf von beiden Seiten a...

» vom 01.10.2000
1. Die Rehschultern mit kaltem Wasser waschen und mit Kuechenkrepp trockentupfen...

» vom 01.10.2000
Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel und Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen, zuge...

» vom 01.10.2000
Karotte, Stangensellerie, Tomate und Peperoni ruesten und klein wuerfeln. Die Zw...

» vom 01.10.2000
Möhre schälen, Lauch halbieren, Knoblauch und Schalotte schälen und alles in wi...

» vom 01.10.2000
1. Die Kaninchenkeulen wuerzen. Zwiebeln, Moehren und Knollensellerie schaelen u...