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» vom 01.10.2000
Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10-15 mal. Die Lammkeule...

» vom 01.10.2000
Die Haehnchenfluegel waschen, trockentupfen, in den Gelenken durchschneiden. Die...

» vom 01.10.2000
Hähnchenkeulen in Ober und Unterteile trennen, waschen, trockentupfen, salzen un...

» vom 01.10.2000
Hammelkeule salzen und pfeffern. Mit Zitronensaft einreiben. Durchziehen lassen...

» vom 01.10.2000
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig haeuten, salzen und pfeffern. ...

» vom 01.10.2000
Die Lammkeule waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 80 Grad vor...