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» vom 01.10.2000
(*) Alle Fische mit fester Konsistenz eignen sich fuer dieses Gericht. Den Fis...

» vom 01.10.2000
Pökelfleisch mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern weich kochen. Das dauert auf kl...

» vom 01.10.2000
Wenn keine frischen Fruechte zur verfuegung stehen, koennen auch gefrostete Frue...

» vom 01.10.2000
Den Speck in feine Wuerfel schneiden, die Zwiebel hacken. Beides zusammen in der...

» vom 01.10.2000
Schinkenknochen mit Wasser auf mittlerer Gasflamme kochen. Nach 1 1/2 Stunden da...

» vom 01.10.2000
Das Poekelfleisch in einem Topf mit 3 Liter Wasser und der gespickten Zwiebel we...