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» vom 01.10.2000
Hase in (bei einem Rezept fuer 6 Personen) 10 Stuecke teilen, in eine tiefe Schu...

» vom 01.10.2000
Hase in dem Sud 24 Stunden einlegen. Hase anbraten, Mehl anrösten. Die ganze B...

» vom 01.10.2000
Die Hasenrueckenfilets ausloesen, Knochen klein hacken. Vom Fleisch die Sehne un...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Das Hasenfleisch in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und im heißen...

» vom 01.10.2000
1. Fleisch vom Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Wacholder e...

» vom 01.10.2000
1. Den Hasen in sechs Stuecke zerlegen, Moehren und Zwiebeln in Wuerfel schneide...