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» vom 01.10.2000
Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel reiben und mit Öl, Gewürzen und Kräutern misc...

» vom 01.10.2000
1. Butter schaumig rühren. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermengen. Kalt s...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen. Gewaschene Kräuter fein hacken, getrocknete Kräu...

» vom 01.10.2000
Die eventuell vorhandene Fettschicht des Lammrückens kreuzweise einschneiden und...

» vom 01.10.2000
Zubereitung: Lammrücken mit den Gewürzen einreiben. Im Backofen bei ca. 220 Gr...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit einem scharfen Messer vom Rückenknochen lösen, aber auf dem Knochen ...