Lammrücken mit Salbei
Zutatenliste
| 1 | Lammrücken (ca. 800 g) |
| 10 | Salbeiblättchen |
| Thymian | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Zubereitung:
Lammrücken mit den Gewürzen einreiben.
Im Backofen bei ca. 220 Grad 25 - 30 Minuten braten. Herausnehmen, in
Folie wickeln, ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann Fleisch herauslösen
und anrichten.
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