35 'Vollkorn' Rezepte
Hausbrot mit Kernen und Gewürzen
vollkorn
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» vom 28.04.2006
Am Abend vor dem Backtag: Sauerteig in 1,2 ltr lauwarmen Wasser auflösen, 350 g... -
» vom 08.11.2004
Hefe im LAUWARMEN Wasser mit Zucker auflösen. Das Dinkelvollkornmehl mit dem Wei... -
» vom 16.05.2005
1. Eier trennen. Eiweiß mit 2 EL Wasser steif schlagen. 75 g Zucker, Salz und 1 ... -
» vom 01.10.2000
Mehl mit Hirse mischen, in eine ruehrschuessel geben, mit Hefe sorgfaeltig misch... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in angegebener Reihenfolge zugeben und gut vermischen. 10-15 Minute... -
» vom 08.07.2005
Das Brot im Rotwein einweichen (nur kurz). Die Butter mit dem Honig schaumig s... -
» vom 01.10.2000
Zitrone abreiben, Butter schmelzen. Mehl mit der Hefe und der Milch verruehren, ... -
» vom 11.06.2005
- Margarine mit dem Zucker und Vanillinzucker gut cremig rühren, dann das Ei unt... -
» vom 14.08.2007
Aus diesen Zutaten einen Teig kneten. Eine feste Rolle daraus formen von ca. 3-4... -
» vom 02.11.2004
Inzwischen bei einigen wohl bekannt, ich bin ein Fan von Brotbackmischungen (BM)... -
» vom 30.05.2005
- Für die Füllung 200 ml Wasser mit Zucker, Zitronenschale, -saft und der Zimtst... -
» vom 01.10.2000
Butter bzw. Margarine mit Honig bzw. Zucker schaumig schlagen, nach und nach die...
