246 'Thailand' Rezepte
Thom Kha-Gai-Suppe
thailand
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» vom 01.10.2000
Vannachai Sriptch (Koch im Mai Tai) Vier grosse Essloeffel Fleischbruehe mit der... -
» vom 29.05.2001
Das Filet blutig bis medium oder wie bevorzugt kochen. In kleine dünne Scheiben ... -
» vom 01.10.2000
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce: Mit der traditionellen thailaen... -
» vom 01.10.2000
Reis und Wasser in einen Topf geben. Schnell aufkochen, bei fest geschlossenem D... -
» vom 01.10.2000
Reis in ca. 0,5 Liter Wasser körnig kochen, auf einem Brett ausbreiten und völli... -
» vom 01.03.2005
Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und die Currypaste darin anrösten. Kokosmil... -
» vom 01.03.2005
Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in ca. 1 cm lange Stück... -
» vom 01.10.2000
Vom Broccoli die Röschen abschneiden, die Stiele schälen und in feine Streifen o... -
» vom 01.10.2000
(*) Kai Dun Eier in einer grossen feuerfesten Schuessel verquirlen. Die Knobla... -
» vom 01.10.2000
Limettenschale dünn abreiben, Saft auspressen. Zitronengras der Länge nach aufsc... -
» vom 01.10.2006
Chilischoten (komplett) und Knoblauchzehe hacken. Wasser, Essig, Zucker aufkoche... -
» vom 01.10.2000
K.-H. Boller: Hier ein Rezept aus Thailand, das etwas schwieriger in der Zuberei...
