84 'Sauerrahm' Rezepte
Buchweizenpfannkuchen mit Lachs und Meerrettichsahne
sauerrahm
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» vom 01.10.2000
Buchweizenmehl und Mehl mischen, mit 3/8l kaltem Wasser anrühren und 20Min. ausq... -
» vom 01.10.2000
Nudeln in Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit Moehren schaelen, wasch... -
» vom 01.10.2000
Eier trennen. Creme fraiche mit Eigelb, Zucker und Salz verruehren. Mehl mit Bac... -
» vom 01.10.2000
Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten P... -
» vom 01.10.2000
Goldbackfilets im Fett bei mittlerer Hitze 13-15 Min. braten, dabei mehrmals wen... -
» vom 01.10.2000
Saure Sahne mit dem Gewürzgurkenwasser verrühren bis eine sämige, nicht zu flüss... -
» vom 01.10.2000
Schmalz mit Wasser aufkochen, abkuehlen lassen. Mehl in eine Schuessel sieben. S... -
» vom 01.10.2000
Eigelb und Zucker (1) zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Creme fraic... -
» vom 01.10.2000
Ein Rezept aus Weggis, datiert 1865: Weggis ist bekannt als Zuchtort fuer Delika... -
» vom 01.10.2000
Die Lachsscheiben salzen und pfeffern. Rundherum mit Oel bepinseln. Von jeder Se... -
» vom 01.10.2000
1.Sahnekaese, Meerrettich und Sauerrahm in eine Schuessel geben und gut verruehr... -
» vom 01.10.2000
Dieses Rezept schmeckt heiss koestlich, kann aber - ohne Kaesekruste- auch kalt ...
