1494 'Sauce' Rezepte
Spargel-Zauberei
sauce
-
» vom 01.10.2000
Nudeln knackig gar kochen. Sauce Hollandaise nach Vorschrift zubereiten, jedoc... -
» vom 01.10.2000
(Zur Verwendung von Spargelstuecken ohne Spitzen) Die Spargeln ueber Dampf wei... -
» vom 01.10.2000
1) Schwarte und Fett vom Speck entfernen. In Streifen schneiden. Das Oel in eine... -
» vom 01.10.2000
Den Speck in feine Wuerfel schneiden, die Knoblauchzehen fein hacken, die Zwiebe... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 230°C vorheizen. Die Zwiebel schaelen und sehr fein hacken. Das... -
» vom 01.10.2000
1. Den Spargel von oben nach unten grosszügig schälen, die holzigen Enden abschn... -
» vom 01.10.2000
1. Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, ... -
» vom 01.10.2000
Zubereiten: Weisse Spargeln ganz schaelen, gruene nur unteres Drittel. Wasser i... -
» vom 01.10.2000
Den Gemüsefond ohne Deckel in etwa 10 Minuten auf 150 ml einkochen. Inzwischen S... -
» vom 01.10.2000
Speck in Öl auslassen, Knoblauch zugeben. Rauke mit der Specksauce unter die h... -
» vom 01.10.2000
Der Speck wird fein gewuerfelt, in der Pfanne ausgelassen und mit der Sahne zu e... -
» vom 01.10.2000
Durchwachsenen Speck in Streifen schneiden und im Olivenöl auslassen. Knoblauchz...