30 'Sambal' Rezepte
Spagetti mit Pilzen und roten Linsen-Tomatensoße
sambal
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» vom 05.02.2008
Die Linsen in 1,5 Liter der Brühe geben und ca. 10 Minuten kochen, abschütten un... -
» vom 12.02.2008
Die Karotte würfeln, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Tomate blanchiere... -
» vom 01.10.2000
Das Butterfett in einer Bratpfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch glasig we... -
» vom 01.10.2000
Das Cocosnusspulver mit dem Wasser zu einem "dicken" "Santan" mischen. Das Öl ... -
» vom 01.10.2000
Die Chilies mit den Zwiebeln und dem Knoblauch im Mixer zu einer glatten Paste ... -
» vom 01.10.2000
Ein sehr aparter Sambal mit Klapper (Kokos). Die Klappers werden leicht geroeste... -
» vom 01.10.2000
Lombok's, Zucker, Salz und Asem fein mahlen. Die Kerne und Fasern des Asem dabei... -
» vom 01.10.2000
Die Indonesien bereiten u.a. eine Reihe von auf Chili basierenden Appetithappen... -
» vom 01.10.2000
Die Chilies waschen und im ganzen (mit Samen und Scheidewänden) in den Mixer ge... -
» vom 01.10.2000
Die Chili-Schoten etwa 6 Minuten in kochenden Wasser garen und abgiessen. Die Sa... -
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» vom 01.10.2000
Die Lomboks feinschneiden und zusammen mit dem Salz und dem Trassi uleken.