25 'Pökel' Rezepte
Hascheeknödel mit Sauerkraut
pökel
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» vom 01.10.2000
* Kloesse: Kartoffeln kochen, heiss pellen und durch die Presse druecken. Mit Me... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel in Butter glasig dünsten, Möhren dazugeben, Brühe, Schlagsahne zugiessen... -
» vom 01.10.2000
Schinken 2 Stunden in Buttermilch legen, abtropfen lassen und in der Pfanne in d... -
» vom 01.10.2000
Fluessigkeit reicht fuer 10-12 Kilogramm Fleisch. Alle Zutaten aufkochen und g... -
» vom 01.10.2000
Die Fluessigkeit mit den angegebenen Zutaten ansetzen und darin das Fleisch 3-4 ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die mit Lorbeer... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen!). Danach soll es im Wein a... -
» vom 01.10.2000
Kasseler waschen, trockentupfe und vom Knochen loesen. Beides auf die Fettpfanne... -
» vom 01.10.2000
Den Schweinebauch und die geforenen Gänsekeulen in Wasser 25 Minuten lang zugede... -
» vom 01.10.2000
1990 Untersuchungen ergaben, dass Magenkrebs besonders haeufig bei Personen au... -
» vom 01.10.2000
Schalotten oder Zwiebel fein hacken und in der Butter (1) glasig dünsten. Mit de... -
» vom 01.10.2000
Die Doerrbirnen waschen und vierteln. Zusammen mit den gedoerrten Apfelschnitzen...
