53 'Karpfen' Rezepte
Karpfen in Rotwein (Basel)
karpfen
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» vom 01.10.2000
Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karp... -
» vom 01.10.2000
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Karpfenhaelften kurz unter fliessendem kalt... -
» vom 01.10.2000
Die Karpfenstücke mit Salz abreiben, gründlich abspülen und abtrocknen. Seller... -
» vom 01.10.2000
Karpfen unter fliessendem kalten Wasser von innen und Aussen abspuelen. Kopf, Fl... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag Möhren, Porree, Sellerie und Petersilienwurzeln putzen und in feine St... -
» vom 01.10.2000
Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. Mit Sal... -
» vom 01.10.2000
Karpfen waschen, trockentupfen und filieren. Die Gräten grob zerhacken. Die File... -
» vom 01.10.2000
* GLASIERTE ZWIEBELN: Die Butter mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen. ... -
» vom 01.10.2000
1. Karpfen "Blau" In Gemuesenage Mit Meerrettich Den Karpfen filieren, ein Fil... -
» vom 01.10.2000
Kalt abgewaschene Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Karotten,... -
» vom 01.10.2000
Vom Fischhaendler den Karpfen filetieren lassen. Die Karpfengraeten mitkaufen. A... -
» vom 01.10.2000
Die Karpfen haeuten (lassen) und die Filets von den Graeten heben. Die Karpfenfi...
