91 'Hausgemachtes' Rezepte
Nudeln, Grundrezept + Information
hausgemachtes
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» vom 01.10.2000
Wie erklärt (s.u.) einen Teig kneten und 30 bis 60 Minuten bei Zimmertemperatur ... -
» vom 01.10.2000
Eier hart kochen, abschrecken und pellen. In ein Einmachglas mit Schnappverschlu... -
» vom 01.10.2000
Die Schlehen verlesen und gründlich abspülen. Mit einem Holzstampfer zerdrücken,... -
» vom 12.10.2005
Linsengericht? geografisch --> www.linsengericht.de gastronomisch --> www.hufe... -
» vom 11.09.2006
Das Fleisch und die Schwarte grob stückeln und in einem Topf mit reichlich Wasse... -
» vom 01.10.2000
Ingwer schaelen, klein schneiden und mit dem Weisswein, Zucker und Salz aufkoch... -
» vom 01.10.2000
Zutaten in einen Kochtopf geben, unter Ruehren zum Kochen bringen und zehn Minut... -
» vom 01.10.2000
Schokolade zerbroeckeln. Sahne erhitzen, die Schokolade darin einmal aufkochen, ... -
» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, Stielansatz entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anduensten. ... -
» vom 01.10.2000
Den Kandiszucker gibt man in ein grosses Einmachglas oder einen Rumtopf. Darauf ... -
» vom 01.10.2000
Fruechte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensa...
