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1220 'Ei' Rezepte

Nüsslisalat
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ei
  • » vom 01.10.2000
    Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, die welken Blaetter entfernen, groess...
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  • » vom 01.10.2000
    Zucker und Eigelb schaumig schlagen. In einer kleinen Kasserolle Sahne erhitzen ...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Speck und die Zwiebel ganz fein würfeln und in Butterschmalz andünsten. Die ...
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  • » vom 01.10.2000
    Reis in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspuelen. Reis, Huehnerbruehe, Kur...
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  • » vom 01.10.2000
    Backen Sie aus den Eiern, Salz und Pfeffer ein Omelette (bei einer Zubereitung f...
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  • » vom 01.10.2000
    Eier hart kochen, abschrecken, schälen und halbieren. Eigelbe durch ein feines S...
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  • » vom 01.10.2000
    Speck in der Haelfte des heissen Oels bei kleiner Hitze langsam knusprig braten....
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  • » vom 01.10.2000
    Das unzerflossene Eigelb in eine möglichst flache Cocktailschale geben. Den Port...
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  • » vom 01.10.2000
    Aus den ersten Zutaten eine Weinsosse bereiten. 25 Minuten lang mit der Gewuerzn...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Eier pellen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb herausnehmen und mit de...
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  • » vom 01.10.2000
    Eier trennen, Eiweiße kaltstellen. Eigelbe mit Mehl, Wasser, Milch, Salz verrühr...
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  • » vom 01.10.2000
    * Die Sauerampferblaetter muessen jung und frisch sein. Stengel und Mittelrippe...
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