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21 'Belgien' Rezepte

Gentse Waterzooi
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belgien
  • » vom 01.10.2000
    Gentse Waterzooi - Hähnchenbrüstchen mit fein geschnittenem Gemüse, Kräutern und...
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  • » vom 01.10.2000
    Wer es nicht bitter mag, den Kern mit einem spitzen Messer kegelförmig heraussch...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren, Sellerie...
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  • » vom 01.10.2000
    Kabeljaufilets vorbereiten, das heisst die Graeten mit einer Pinzette herauszieh...
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  • » vom 01.10.2000
    Kaninchen von allem Talg befreien und in sechs bis acht Stücke teilen, waschen ...
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  • » vom 01.10.2000
    *: Anstelle des Kirschbiers könnte ein ungesüsster Sauerkirschmost aus dem Refor...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Bohnen putzen und in Salzwasser knapp gar kochen. Kalt abschrecken, damit sie...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Gans aus- und das Fett herausnehmen, die bohnengrauce Druese aus dem Buerzel...
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  • » vom 01.10.2000
    Fuer alle Rezepte gilt: Petits-fours-Formen buttern und mit Mehl bestaeuben, hal...
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