269 'Aubergine' Rezepte
Marinierte Auberginen
aubergine
-
» vom 01.10.2000
Auberginen vom Stengelansatz befreien, waschen, in fingerdicke Scheiben schneide... -
» vom 01.10.2000
Melanzane in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Salz (1) bes... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, mit einer Gabel einstechen und im auf 200 - 225o C vorge... -
» vom 01.10.2000
Der Stiel der Auberginen wird entfernt, dann werden sie halbiert und kommen in e... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heissem Öl anbraten... -
» vom 01.10.2000
Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Sa... -
» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, in heißem Öl in einer Te... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen und die Stielansaetze entfernen. Die Auberginen der Laeng... -
» vom 01.10.2000
1 Tomate in Scheiben schneiden, die übrigen Tomaten kreuzweise einritzen, überbr... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen längs schneiden salzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser... -
» vom 01.10.2000
Ungeschaelte Auberginen der Laenge nach teilen, mit Salz bestreuen, 10 Minuten z... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch mit dem Wiegemesser zerkleinern, Schinken kleinschneiden. Olivenoel in...
