43 'Arabien' Rezepte
Baharat (mit Chilis)
arabien
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten zusammen mahlen. In luftdichter Dose hält sich die Mischung 3 bi... -
» vom 01.10.2000
Alle Gewuerze gut vermischen und in einem Glas lufdicht aufbewahren. Am inten... -
» vom 01.10.2000
Den Bulgur mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten quellen lassen. Falls nötig, ... -
» vom 01.10.2000
Die Datteln mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 Minute... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch im heissen Oel fritieren. In einer anderen Pfanne die Zwiebeln duens... -
» vom 01.10.2000
Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Pinienkerne dazugeben und braten, bi... -
» vom 01.10.2000
Aus Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Kreuzkuemmel und Olivenoel (1) ein Pueree h... -
» vom 01.10.2000
Als Abwechslung mal was mit Bulgur gefällig? Im Nahen Osten wird Weizen nicht zu... -
» vom 01.10.2000
Den Couscous mit dem Wasser in einen Topf geben und kurz aufkochen. Das Meersalz... -
» vom 01.10.2000
Reis in einem Sieb gruendlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, w... -
» vom 01.10.2000
Keule waschen und abtrocknen; mit der Messerspitze einige tiefe Schnitte ins Fle... -
» vom 01.10.2000
3/5 der Mandeln mit kalter Milch (1) verruehren. Die restliche Milch zum Kochen ...
