Garnelen mit Frische Thymian
Zutatenliste
| 500 g Garnelen frische oder gefrorenen ohne schale | |
| 100 g Olivenöl | |
| 4 Knoblauchzehe in Würfel geschnitten | |
| 2 Frühlingszwiebeln in Röllchen geschnitten | |
| 2 Tomaten ohne haut und Körner in würfeln geschnitten | |
| 1 T,L frische Thymian | |
| 2 E,L fein geschnittenen frische Blatt Petersilie | |
| Etwas Zitronensaft | |
| 1EL Butter | |
| Salz,Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Garnelen bis zum Mitte quer einschneiden
Öl in eine Pfanne geben ,und erhitzen,und die Garnelen zufügen etwa 2 Min anbraten
zwiebeln Knoblauch und Thymian dazugeben
Tomaten zufügen umrühren und 4 Min köcheln
Petersilie dazu geben,Zitronensaft und mit salz und Pfeffer würzen,2 Min schmoren,
Butter zugeben 2 Min rühren das die soße bindet ,und mit Nudeln oder Reis servieren
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