Favoritenliste Allg. Rezepte von spunk
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» vom 16.01.2006
1. Mischpilze in etwa 200g Wasser einweichen. (10 bis 15 Minuten) 2. Spaghetti ... -
» vom 01.10.2000
1. Fuer das Chutney die Schalotten abziehen und in Spalten schneiden. Ingwer sch... -
» vom 01.10.2000
Fenchel putzen, waschen, unzerteilt in Salzwasser 30 Minuten leise kochen lassen... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel von 2,5cm schneiden. In einen Topf... -
» vom 23.11.2007
Möhren, Kartoffeln und Zwiebel putzen und in grobe Stücke schneiden. In die Brüh... -
» vom 11.10.2006
Bachofen auf 60 Grad vorheizen. Platte oder Teller vorwärmen. Bratbutter in eine... -
» vom 27.10.2006
Das Wildfleisch aus der Schulter oder Keule durch den Fleischwolf drehen oder dr... -
» vom 28.10.2006
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verrühren. In eine luftdichte... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den frischen Lachs in sehr feine Wuerfel schneiden, mit Schalotten,... -
» vom 30.10.2006
Peproncini (wer es noch schärfer mag nimmt Chilischötchen) entkernen und sehr fe...