Spaghetti a la lecker
Zutatenliste
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 | Eiertomaten (oder davon aber dann mehr, Kirschtomaten bzw. Cocktailtomaten) |
| 50 g | Getrocknete Mischpilze |
| 50 g | Thunfisch aus der Dose |
| 4 | Blatt Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Spaghetti |
Zubereitung
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Schritt 1
1. Mischpilze in etwa 200g Wasser einweichen. (10 bis 15 Minuten)
2. Spaghetti nach Packungbeilage ansetzen und kochen
3. Knoblauchzehe zerquetscht in Olivenöl erhitzen (Vorsicht!! nicht zu heiß werden lassen). Die geschnittene Eiertomaten dazu.
4.Die ausgequetschten Mischpilze dazu (Achtung!! Das Wasser von den Pilzen nicht wegkippen, wird noch gebraucht)
5.Thunfisch abtropfen lassen und auch dazu
6.Basilikum dazu
7.mit Salz, Pfeffer würzen.
8.das Wasser von den Pilzen dazu und verrühren, ziehen lassen.
Anrichten , Spaghetti und Pilz-Thunfisch Soße darüber.
Dazu Italienisches+Bohnen-Oliven Gemüse
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