Favoritenliste Allg. Rezepte von django-baby
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» vom 09.03.2005
Die Zutaten " Salz ... Zwiebel " gut mischen, das Fleisch damit rundum einreibe... -
» vom 01.10.2000
Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen... -
» vom 01.10.2000
Den Weisskohl kleinschitzeln und kurz blanchieren (wirklich nur kurz, ca. 1 Min.... -
» vom 14.01.2005
Rosinen mit Heiß brühen, abtropfen lassen. Mit Weinbrand übergiessen und quellen... -
» vom 01.10.2000
Krabben trockentupfen, Gurke schaelen, der Laenge nach halbieren und die Kerne m... -
» vom 01.10.2000
Die Knollen waschen, ungeschaelt in Wasser weichkochen (Nadelprobe!) Kurz in kal... -
» vom 01.10.2000
Gemuese putzen und waschen. Lauchzwiebeln in mundgerechte Stuecke, Champignons i... -
» vom 19.04.2005
Die Spargelköpfe abtrennen, die Hälfte des Spargels in ca. 2 cm-Stücken schneide... -
» vom 01.10.2000
Schweinefilets mit dem gestossenem Kuemmel und Salz einreiben. Das Fleisch in de... -
» vom 01.10.2000
Backteig: Das Eiweiss steif schlagen. Aus Mehl, Öl, Eigelb, Salz und Bier den ...