Rezepte - Vorspeise
Celler rohe Roulade
Vorspeise
-
» vom 01.10.2000
Die Roastbeefscheiben auf einem grossen Holzbrett ausbreiten und flachklopfen. ... -
» vom 01.10.2000
(*) Im Frankreich kennt man nicht den deutschen cremigen Quark, sondern den 'fro... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Calonje und Kreuzkümmel dazugeben und das... -
» vom 01.10.2000
Gänseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb dämpfen und beides zusammen pürieren. Die... -
» vom 01.10.2000
Darioleförmchen mit Gelee ausgiessen; kleine Würfel von Hahnenkämmen, Hühnernier... -
» vom 01.10.2000
Gänseleber überbrühen, Zwiebeln in Gänsefett dünsten und beides zusammen püriere...