Rezepte - Vorspeise
Consomme aigre-doux nach russischer Art
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Vorbereitung: eine Woche vorher... Die Rote Beten schälen und je nach Grösse h... -
» vom 01.10.2000
Das Weizenmehl sieben. Die Eier verquirlen und mit dem Mehl, der Vollmilch und d... -
» vom 01.10.2000
Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotschei... -
» vom 01.10.2000
Leber in dünne Scheiben schneiden, pfeffern aus der Mühle. Blattsalat (z.B. Lo... -
» vom 15.09.2004
Zwiebeln in dicke Scheiben schneiden, Wurst in schmale Streifen. Beides in etwas... -
» vom 01.10.2000
Von den Äpfeln je einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen, mit Zitrone...