Gallische Dariolen
Zutatenliste
| Gelee | |
| Hahnenkämme | |
| Hühnernieren | |
| Champignons | |
| Trüffeln | |
| Mayonnaise |
Zubereitung
-
Schritt 1
Darioleförmchen mit Gelee ausgiessen; kleine Würfel von
Hahnenkämmen, Hühnernieren, Champignons und Trüffeln mit
Mayonnaise binden, in die Becher füllen, mit Gelee verschliessen.
Nach dem Erkalten stürzen.
*
Quelle: Nach dtv-Küchenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 08.01.95
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Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 08 Jan 1995
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