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[avivah27]

Indisches Poulet Curry

hallo Helena!

Hab zur Zeit leider keinen Schnellkochtopf
Wie lange sollte das ohne dauern, bis es gar ist.... ungefähr....
danke schon mal!

LG Inge

[jessica-samira]

Hallo Inge

Au weia!
Ich mach das in letzter Zeit auch ohne Dampfkochtopf aber auf die Uhr hab ich nie geschaut...
Also sag ich mal gaaanz vorsichtig: 45 min. leise vor sich hinköcheln lassen und immer wieder mal gut durchrühren.
Wasser: 3 dl gleich zu Anfang und später dann Schluckweise mehr nachgiessen.
(Die Sauce kommt viel cremiger raus als im Schnellkochtopf.)

Liebe Grüsse
Helena

edit: Meine Mutter hat da immer altes Brot reingetan, (Schnellkochtopf) damit es die übrige Flüssigkeit aufsaugt. Gegessen hab ich das Brot nie. (Schwammiges Brot: nein danke!)


[2006-09-29 00:58] Bearbeitet durch -jessica-samira-

[avivah27]

Hallo Inge

Au weia!
Ich mach das in letzter Zeit auch ohne Dampfkochtopf aber auf die Uhr hab ich nie geschaut...
Also sag ich mal gaaanz vorsichtig: 45 min. leise vor sich hinköcheln lassen und immer wieder mal gut durchrühren.
Wasser: 3 dl gleich zu Anfang und später dann Schluckweise mehr nachgiessen.
(Die Sauce kommt viel cremiger raus als im Schnellkochtopf.)

Liebe Grüsse
Helena

danke Helena, das reicht mir schon....werd das wahrscheinlich nächste Woche mal ausprobieren!

Ist mir auch schon aufgefallen, daß einige Gerichte ohne Schnellkochtopf
irgendwie besser werden.


LG Inge