Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Winterkuchen
Auch andere Nordlandvölker leben im Eis, z.B. die Finnen. Von ihnen stammt der folgende Winterkuchen, den schon die Finnen-Oma am Samstag backte, bevor die Familie in die Sauna ging!
Zutaten: 1 Tasse saure Sahne 1 Tasse Rohrohrzucker 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Tasse Vollkornmehl 3 Eier 3 TL Backpulver.
Die Zutaten werden gut miteinander verrührt in eine gefettete Backform gegeben und etwa 40 Minuten bei 170 Grad gebacken. Guten Appetit!
Quelle: Naturkost.de