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Rezepte - Milchprodukte

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  Chicoréesuppe mit Speck
  

  vom 01.10.2000
  Chicoree putzen, waschen. Stunkenden keilfoermig ausschneiden. . Blaetter quer i...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Die Rahmsorten in der Schweiz
  

  vom 01.10.2000
  Je nach Verwendungszweck kann man heute zwischen Doppelrahm, Vollrahm, Saucenrah...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Ente badische Art
  

  vom 01.10.2000
  Ente innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Kraeutern einreiben. Leber schaben, ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Feine Vanille-Creme
  

  vom 01.10.2000
  Den Rahm mit dem angeruehrten Staerkemehl und der zerschnittenen Vanilleschote z...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Entenbrust mit Calvados-Landrahm-Sauce
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln in duenne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Fischgulasch aus Kabeljau
  

  vom 01.10.2000
  Fischfilet in Wuerfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schaelen und kleinhacken...

  k. Angabe

  keine Angabe