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Rezepte - Geflügel

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  Melonen-Geflügel-Cocktail
  

  vom 01.10.2000
  Die Pouletbrüstchen mit wenig Salz und Pfeffer würzen und in wenig Butter bei kl...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mexikanische Tostadas
  

  vom 01.10.2000
  Haehnchenfilet fein wuerfeln, in erhitztem Oel kraeftig anbraten. Feingewuerfelt...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mexikanisches Hühnerfrikassee
  

  vom 01.10.2000
  Das Hähnchen kleinscheiden. Salz und den gepreßten Knoblauch hinzufügen; den Saf...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mit Leber und Schinken gefüllte Coquelets
  

  vom 01.10.2000
  Die kleinen Delikatessen, die sich zum Braten, Sautieren, Backen oder Grillieren...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Gansjung
  

  vom 01.10.2000
  Das Gansjung waschen, Hals und Flügel zerkleinern, von den Mägen die Haut abzieh...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Oca Arrosto Ripiena (Gefüllte Gans auf italienisch)
  

  vom 01.10.2000
  Die Innereien sorgfältig säubern und fein hacken. Die Bratwürste ohne Haut zerkl...

  k. Angabe

  keine Angabe