Rezepte - Fleisch
Kalbsnierli flambiert mit Cognac
Fleisch
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» vom 13.06.2006
Die Nierli sorgfältig waschen und putzen, alles Fett wegschneiden. Danach in ca.... -
» vom 01.10.2000
Ein Drittel oel bei mittlerer Hitze im Wok heiss werden lassen. Zwiebeln, Knobla... -
» vom 01.10.2000
Übersetzung: Pikante Hochrippe in der Kruste mit gebackenen Eierteigstäbchen D... -
» vom 01.10.2000
Sojasauce, Zitronensaft, Oel (1), Chilipulver und Pfeffer verruehren. Das Geschn... -
» vom 01.10.2000
Bratbutter in einem ofenfesten Topf erhitzen. Rindfleisch würzen und in der heis... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken. Das Ragout mit Salz und Pfeffe...