Rezepte - Fleisch
Rindsplätzli an Bier-Zwiebel-Sauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Plätzli mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mehl bestäuben. Das Fleisch ... -
» vom 01.10.2000
Reichlich Wasser aufkochen. Saucenzwiebelchen hineingeben und eine Minute blanch... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in grosse Wuerfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit de... -
» vom 01.10.2000
Lammfleisch waschen. trocknen, würfeln, durch den Fleischwolf drehen. Brötchen... -
» vom 01.10.2000
Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Min. mit Mehl bestä... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und im ganzen zusammen mit dem Fleisch in einen grossen To...