Rezepte - Fleisch
Spiespratem von kalb (Spießbraten vom Kalb)
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die muerbe Kalbsnuss wird gehaeutet und quer zur Faser in 12-16 Scheiben geschni... -
» vom 03.10.2002
1. Kalbfleisch in dünnen Scheiben schneiden, hauchdünn mit Mehl bestäuben. Öl in... -
» vom 01.10.2000
1. Zucker, Mirin, Sojasoße und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abk... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch in ca. 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln in Ringe, Gewürzgur... -
» vom 01.10.2000
Rindfleischslat, Fladenbrot, Streichrahm, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) ... -
» vom 01.10.2000
Die Basilikum- und Petersilienblaetter fein hacken. Die Pinienkerne grob hacken ...
