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Rezepte - Fleisch

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  Kartoffel-Schinken-Topf
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln schaelen und in Scheiben schneiden. Knoblauch zerdruecken. Kartoffeln...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kartoffelküchle (mit Schinken)
  

  vom 01.10.2000
  Die gekochten und geschälten Kartoffeln zusammen mit Schinken, Zwiebel und Peter...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kastanienfarce (für Pute, Kapaunen usw.)
  

  vom 01.10.2000
  Man roestet und schaelt die schoenen Kastanien, kocht sie etwa eine Virtelstunde...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kerbel-Sahne-Soße
  

  vom 01.10.2000
  Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und Milch ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Bœuf Stroganow
  

  vom 01.10.2000
  Die Zwiebeln schaelen und fein hacken. Die Champignons putzen und in feine Strei...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Bollito Misto (Italien)
  

  vom 01.10.2000
  Der Name dieser norditalienischen Spezialität bedeutet "Gemischtes Gekochtes" un...

  k. Angabe

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