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Rezepte - Fleisch

Bouletten in Steinpilzsauce
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Fleisch
  • » vom 01.10.2000
    Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser...
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  • » vom 01.10.2000
    So wird's gemacht: Die Zwiebel schaelen und mit den geputzten Karotten in Scheib...
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  • » vom 01.10.2000
    Haehnchen salzen und pfeffern, mit zerlassener Butter bestreichen und dicht nebe...
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  • » vom 01.10.2000
    Fett in einem Topf auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 warm werden lassen, fei...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Am Vortag das Kalbsbries mindestens 20 Minuten wässern, dabei das Wasser mehr...
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  • » vom 01.10.2000
    Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Butterschmalz erhi...
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