Rezepte - Fisch
Sauerkraut mit Seeteufel
Fisch
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» vom 01.10.2000
Den Fisch mit den Pfefferkoernern in einen Topf geben. Den Ingwer fein hacken un... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten abziehen, feinwuerfeln und in der Butter glasigduensten. Das Saue... -
» vom 01.10.2000
Den Strunk der Tomaten keilförmig herausschneiden und die Haut kreuzweise einrit... -
» vom 01.10.2000
Scampiköpfe abschneiden und mit kaltem Wasser eine Bouillon ziehen und reduziere... -
» vom 01.10.2000
* An Stelle von Scampi, koennen auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi un... -
» vom 01.10.2000
Scampi unter fließendem Wasser abspülen. Kleingeschnittene Zwiebel, durchgepreßt...