Rezepte - Fisch
Pikante Speck-Scholle
Fisch
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» vom 01.10.2000
Zubereitung: Stachelbeeren putzen, waschen, 400 g mit Wein und Zucker gar dünste... -
» vom 01.10.2000
"Wenn der Fisch gesaeubert ist, mit Salz einreiben und 2 - 3 Stunden ruhen lasse... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, in der Schale garen. Noch heiss pellen, durch die Kartoffelp... -
» vom 03.10.2001
Gambas, Frutti di Mare, Muscheln und Erbsen auftauen lassen. Bohnen waschen, p... -
» vom 01.10.2000
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 °C (Ga... -
» vom 01.10.2000
Thunfisch mit dem Rahm, dem Zitronensaft und dem Weisswein fein pürieren; so vie...