Rezepte - Fisch
Parfait der Räucherforelle mit Blinis
Fisch
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» vom 01.10.2000
Die Forellenfilets in grobe Wuerfel schneiden. Die Schalotten pellen und wuerfel... -
» vom 01.10.2000
Statt der Brasse können andere weißfleischige Fische verwendet werden. Faustre... -
» vom 01.10.2000
Heringssalat: Den eingelegten Hering mit den in Scheiben geschnittenen Kartoffel... -
» vom 01.10.2000
1. Von den Sardinen die Koepfe abschneiden. Fische entschuppen, waschen, trocken... -
» vom 01.10.2000
Lachs in kleine Fetzen schneiden, mit den Krabben in eine Schüssel geben, die Zi... -
» vom 01.10.2000
Diese piroschki werden, wie in der Ukraine üblich, von einem Hefefeteig umhüllt....