Rezepte - Fisch
Gebratene Sardinen
Fisch
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» vom 01.10.2000
Sardinen an der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Kopf und Schwanz a... -
» vom 01.10.2000
Butter erhitzen, Zwiebelwuerfel darin glasig duensten, mit Weisswein abloeschen ... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Seezungenfilets mit Zitronensaft und Pfeffer marinieren - Salzen,... -
» vom 01.10.2000
(*) Die Fische sollten glaenzen und einen festen silbernen Koerper haben. Mit ... -
» vom 01.10.2000
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasse... -
» vom 01.10.2000
Die Erdaepfel waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, weichkochen, an...