Rezepte - Fisch
Gebackener Fisch
Fisch
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» vom 01.10.2000
Seezungenfilets oder andere Fischfilets werden mit Zitrone betraeufelt gesalzen ... -
» vom 01.10.2000
Makrele waschen, Haut einschneiden, und mit Salz (nach Geschmack) einreiben. Dan... -
» vom 01.10.2000
Das Wallerfilet in den Kühlschrank stellen. Wenn es kühl ist, in Stücke schnei... -
» vom 01.10.2000
Fischfond mit zwei Drittel des Weissweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in d... -
» vom 01.10.2000
Das gewaschene, geschnittene und fein gehobelte Wurzelwerk in wenig Wasser 10 Mi... -
» vom 01.10.2000
Fisch auf große Folienstücke legen und mit einem scharfen Messeer auf beiden Sei...