Rezepte - Fisch
Dorsch, Rotbarsch, Seehecht nach Masurischer Art
Fisch
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» vom 01.10.2000
Filets spuelen, trocknen, mit Zitronensaft betraeufeln, mit Gewuerze bestreuen, ... -
» vom 01.10.2000
Filets spuelen, trocknen, mit Zitronensaft betraeufeln, mit Gewuerze bestreuen, ... -
» vom 01.10.2000
1. Den Radicchio in Butter duensten und mit dem Puderzucker bestaeuben. Die Bohn... -
» vom 01.10.2000
Die Fische sorgfaeltig haeuten und entgraeten. Die Fischhaut dabei so weit wie m... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch putzen, dann die Haut am Kopfteil mit einem scharfen Messer einschneid... -
» vom 01.10.2000
Karpfen innen und außen unter fließendem Wasser waschen. Pilze in warmem Wasser ...