Rezepte - Fisch
Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben
Fisch
-
» vom 01.10.2000
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die St... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eig... -
» vom 01.10.2000
Wenn wir dies alles besorgt haben, nehmen wir einen Schlagstock o.ä. und ziehen ... -
» vom 01.10.2000
Karpfen schuppen, ausnehmen, waschen. In Portionstücke teilen. Mit Zitronensaft ... -
» vom 01.10.2000
Den apfel schaehlen und vierteln, das kerngehaeuse entfernen, den apfel anschlie... -
» vom 01.10.2000
Linsen einweichen und in leicht gesalzenem Wasser garen, aber nicht zu weich koc...