Rezepte - Fisch
Aal im Grünen (Anguilles Au Vert)
Fisch
-
» vom 01.10.2000
Die Aale haeuten, ausnehmen, waschen und in Stuecke von 6-8cm Laenge schneiden.... -
» vom 01.10.2000
Heringsfilets gut abtropfen lassen und schraeg in 2 cm breite Stuecke teilen. Zw... -
» vom 01.10.2000
Ein Stueck Meerrettich reibt man fein auf und vermischt ihn mit dickem, ungesues... -
» vom 01.10.2000
Salzwasser aufkochen, Couscous mit 1/3 des Oels einruehren und etwa 5 min ausque... -
» vom 01.10.2000
Fisch in Stücke schneiden und mit den Zwiebeln zusammen andünsten. Den Reis zuge... -
» vom 01.10.2000
Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale au...