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Rezepte - Fisch

Aal in Aspik
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Fisch
  • » vom 01.10.2000
    Aal in Aspik eignet sich besonders als Abendessen. Aal ausnehmen und säubern. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Eigelb, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Auf dem Herd schlagen bi...
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  • » vom 01.10.2000
    Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu Mus zerdrücken, mit Mayonnaise mischen. Eier...
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  • » vom 01.10.2000
    Den Braten in kleine Würfel schneiden. Matjesfilets ca. 30 Minuten wässern, dann...
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  • » vom 01.10.2000
    Aal mit groben Salz abreiben. Ausnehmen. Waschen und trocknen. Innen etwas salze...
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  • » vom 01.10.2000
    Aal ausnehmen, säubern, in Stücke schneiden, salzen. Geschälte Zwiebel in Scheib...
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