Rezepte - Fisch
Doris-Katharina Hessler (Zander im Speckmantel)
Fisch
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» vom 01.10.2000
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfaeltig entgraeten, mit Olivenoel einstre... -
» vom 01.10.2000
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in Würfel oder Streifen schneiden. Ko... -
» vom 01.10.2000
Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasc... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronen... -
» vom 02.08.2004
Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden. Olivenöl in einer beschichteten Pf... -
» vom 19.10.2004
Fischstücke säubern, mit Salz einreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Weisswe...