Rezepte - Fisch
Seezungenröllchen auf Lauch mit Kurkumasauce
Fisch
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» vom 01.10.2000
Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, enthäuten, halbieren, entk... -
» vom 01.10.2000
Fischfond mit Wasser (1) aufsetzen. Fischgewürz und eine mit Lorbeerblatt und Ne... -
» vom 01.10.2000
Die Karpfenfilets in gleichgrosse Stuecke schneiden und mit Zitronensaft betraeu... -
» vom 01.10.2000
Zur Herstellung der Fischgrundbruehe Fischkopf, Mittelgraeten, Flossen, Haus und... -
» vom 01.10.2000
Seezungenfilets abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach... -
» vom 01.10.2000
Sahne mit dem Fischfond und dem Wermut in einer Kasserolle einkochen. Schalotten...