Rezepte - Fisch
Seezunge, bretonisch
Fisch
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» vom 01.10.2000
Fischfilets säubern, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern, 15 Min. einziehen l... -
» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets schwach salzen, mit Senf bestreichen, in 2 cm bre... -
» vom 01.10.2000
Die Haelfte der Orangen schaelen und so filetieren, dass alle Haut entfernt ist.... -
» vom 01.10.2000
Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft betraeufeln. Abgedeckt 15 ... -
» vom 01.10.2000
Reis in Salzwasser koernig kochen. Den Fisch mit Wasser bedeckt aufwallen und im... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch gruendlich waschen (auch innen) in eine passende, feuerfeste Form bett...