Rezepte - Fisch
Steinbutt auf Champignongemüse
Fisch
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» vom 01.10.2000
Geputzte Pilze blättrig schneiden, zusammen mit Zwiebelwürfel in heissem Öl glas... -
» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Kuechenmessers etwas klopfen, mi... -
» vom 01.10.2000
Gerüsteter Lauch in feine Streifen schneiden. Das geriebene Brot mit etwas Butte... -
» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets auf der Arbeitsflaeche mit der Hautseite nach unten ausbreit... -
» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets mit Whisky betraeufeln. 10 Minuten ziehen lassen, dann den P... -
» vom 01.10.2000
Fischfilets unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Zitron...