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» vom 01.10.2000
Nudel in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen....

» vom 01.10.2000
Roggen mit Wasser *) aufkochen. Ueber Nacht quellen lassen. Zwiebeln und Knobl...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte vom Knoblauch zusammen mit den Oliven, etwa der Hälfte des Öls und e...

» vom 01.10.2000
Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen. 1/4 Stunde beise...

» vom 01.10.2000
Auberginen putzen, Hinterteile entfernen; die Auberginen würfeln (2 cm Würfel). ...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, längs in 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Alle Scheiben s...