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» vom 01.10.2000
Die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Olivenoel goldgelb duensten. T...

» vom 01.10.2000
Eine Auflaufform mit 1 El. Öl einpinseln. Auberginenstücke abtropfen lassen, mit...

» vom 01.10.2000
Die Auberginen putzen, in Scheiben schneiden, mit Salz (1) bestreuen und mindest...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und auf einem schräg ge...

» vom 01.10.2000
Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 l Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquelle...

» vom 01.10.2000
Eine Auflaufform mit der Hälfte des Öls einpinseln. Auberginenstücke abtropfen l...