Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Mit einem scharfen Messer die fette Haut von den Entenbrüsten lösen und in grobe...

» vom 01.10.2000
Die Kirschen einschließlich Saft mit etwas Zucker erwärmen. Die Haut der Entenbr...

» vom 01.10.2000
1. Fleisch kalt waschen, trockentupfen. 2 Stunden in eine Marinade aus dem Saft ...

» vom 01.10.2000
Die Mandeln im heissen Backofen auf der 2. Einschubleiste von oben bei 180 oC ca...

» vom 01.10.2000
Die Entenbrüste würzen, mit flüssiger Butter bepinseln und mit der Hautseite nac...

» vom 01.10.2000
Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) ...